À VOS AGENDAS !
Collectivités, labellisez votre cantine !
2 labels complémentaires pour valoriser votre restauration collective durable
MARDI 23 MAI 2017 „ 13h30-16h30 „ Salle Dany „ Mallemort [13]
Objectif „ informer les collectivités sur les systèmes de valorisation de leurs actions en faveur d’une restauration collective durable.
Deux labels complémentaires existent en France et seront présentés :
- La garantie “Mon restau responsable“ proposée par la Fondation Nicolas Hulot : elle permet au restaurant de réaliser une auto-évaluation de son service, de progresser à son rythme et de valoriser les progrès réalisés.
- Le label “ECOCERT En cuisine“ : il prend en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et de santé publique, valorise les efforts entrepris, encourage les nouvelles initiatives et apporte des garanties sur le fonctionnement du restaurant.
En savoir +
- Inscription I cliquer ici [1]
- Programme détaillé prochainement en ligne
- Lieu I Salle Dany I 13 place Raoul Coustet I Mallemort [13]
- Contact organisation I ARPE PACA I Valérie BARRE I 04.42.90.90.67 I v.barre@arpe-paca.org [2]
- Contact inscription I ARPE PACA I Nathalie CIMIOTTA I 04.42.90.90.60 I n.cimiotta@arpe-paca.org [3]
Organisateur
Partenaires
© sources : ARPE PACA (www.arpe-paca.org [4]) – 06/04/2017