Collectivités, labellisez votre cantine !

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À VOS AGENDAS !
Collectivités, labellisez votre cantine !
2 labels complémentaires pour valoriser votre restauration collective durable


MARDI 23 MAI 201713h30-16h30 „ Salle Dany „ Mallemort [13]


Objectif „ informer les collectivités sur les systèmes de valorisation de leurs actions en faveur d’une restauration collective durable.

Deux labels complémentaires existent en France et seront présentés :

  • La garantie « Mon restau responsable«  proposée par la Fondation Nicolas Hulot : elle permet au restaurant de réaliser une auto-évaluation de son service, de progresser à son rythme et de valoriser les progrès réalisés.
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  • Le label « ECOCERT En cuisine«  : il prend en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et de santé publique, valorise les efforts entrepris, encourage les nouvelles initiatives et apporte des garanties sur le fonctionnement du restaurant.
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En savoir +

  • Inscription I cliquer ici
  • Programme détaillé prochainement en ligne
  • Lieu I Salle Dany I 13 place Raoul Coustet I Mallemort [13]
  • Contact organisation I ARPE PACA I Valérie BARRE I 04.42.90.90.67 I v.barre@arpe-paca.org
  • Contact inscription I ARPE PACA I Nathalie CIMIOTTA I 04.42.90.90.60 I n.cimiotta@arpe-paca.org

Organisateur

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Partenaires

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© sources : ARPE PACA (www.arpe-paca.org) – 06/04/2017